企画・営業

実際にお客様が食べている姿を思い描きながら仕事ができ、さらにその声にしっかり耳を傾けて形にできる人だと考えています。例えば高齢者向けに食事を提供している「ゆうきっちん」では、栄養士が月に一度イベントメニューを企画し、魅力的なものを実際に提供しています。利用者様や施設の職員の方々からは「とても喜んで食べていました」「食事は数少ない楽しみで、本当にありがたい」といった声をいただき、その一言一言が私たちの励みになっています。食事に「楽しみ」や「季節感」という付加価値を加え続ける姿勢は、まさに食の可能性を広げる取り組みです。食を通じて社会に貢献したいという思いを持ち、前向きに挑戦できる人と、一緒に働けたら楽しいと思います。

食は、私たちの身体をつくり、心を満たし、人生を豊かにしてくれる重要なアイテムです。そして何千年もの歴史を経て受け継がれてきた文化であり、未来へつなぐべき大切なバトンでもあります。私たちは、この食の持つ「力」を信じ、次の世代へ届けていける人に強く惹かれます。それは、単に知識や技術があるだけの人ではありません。常に前向きな探究心を持って新しい知識や技術を求め、未知の挑戦にも臆することなく取り組める人。そして、自分たちの活動や生み出した商品に確固たる自信と誇りを持ち、その価値をお客様にまっすぐな心で伝えられる人です。また、食を多角的に捉える広い視野も重要です。歴史や文化、科学といった側面からアプローチできる柔軟な発想力も大切にします。一つの考えに固執することなく、他者と共感し、協力して新しい価値を創造できること。固執せず、柔軟に、共感し協働できる人。そんな人々が、食の持つ可能性をさらに大きく広げ、豊かな未来を切り拓いていくと信じています。私たちは、共にその未来を築いていける仲間を求めています。