スタッフインタビュー

私は製造工場での食材準備や準備した食材の配送手配をやりながら、老人施設の献立を作成しています。食べられるご年配の方に飽きのこないよう、食事を楽しんでもらえるよう、あまり固い食材は使用しないようになど、様々なことを意識して献立作成をしています。もちろん大変なことも多いですが、ご利用者さまからいただく感謝をやりがいに日々努力しています。

目標はひとりでも多くの方に食事を楽しんでもらうことです。お客様視点となって仕事を進めることを心掛けています。「食」を通してご利用者さまの楽しみや健康を支えられるよう、これからも頑張っていきます。

配達・企画業務では、毎日のランチタイムの中、お客様が“ほっ”とひと休みしたいときに一膳のお弁当がそばにあることを目標としています。配達中は、お客様からの「ありがとう」という感謝の言葉に励まされることにあります。企画のデザイン案を考える際はお客様の目に留まり、心に残せれるようなデザインを制作しています。

当社ではいろいろな業務があり、それゆえ様々な役割の部門があります。社員一同が活気があり、やりがいを見つけ、自分らしい仕事を見出しています。私はそんな心強いメンバーに囲まれて、日々エネルギーをもらっています。常に成長と探究心をもち、これからも精進していきます。